顶级厨师 Iain Graham 做出村上隆式寿司

用艺术家村上隆自己的话说，寿司是日本文化的象征，也是食物中的隗宝。来自伦敦、曾为 Armani 、Louis Vuitton 等品牌创作菜品的顶级厨师 Iain Graham ， 近期便以村上隆作品中最经典的太阳花为灵感，设计了一道寿司盛宴。无论是食材上的选用，还是摆盘上的巧设，Graham 都凭借自己的精湛技术实现了这次颇具挑战的食物艺术。作为国际著名的餐饮界人物，也许我们有幸可以在各类杂志上看到 Iain Graham 更多关于艺术和时装的食物创意。