最近的北京，热到我一度开始怀疑人生，好朋友也打趣到可以随身带着孜然粉、辣椒面，分分钟就可以支起一个天然的“烧烤摊”。对于一年去 n＋1 次日本的我来说，这个时间段，最好的避暑胜地，非北海道莫属了。
若说到北海道首先想到的是什么？白色恋人巧克力饼干、漫天大雪还是电影中的那场初恋，其实这里四季都美的各有特色，春花、夏火、秋叶、冬雪，北海道是个至少要来四次的地方。
虽然旅游攻略难免谁都要做，但又想享受与众不同，和大家分享几处私房地标，最适合偶尔想要客串当地人的你！
（图片来源：odigo）
洞爷湖的某些角度像极 《你的名字》 里面湖畔的场景，而其更知名的应该是日本国内规模最大、持续时间最长的花火大会，也是不可错过的一道美景。花火大会从每年的 4 月 28 日一直持续到 10 月 31 日，每晚都会有 450 发烟火飞舞在洞爷湖的上空。
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由于烟火是由行驶在湖面的船只上释放的，所以整条温泉街的旅馆和露天温泉内都能够看到如此美景，因此特別推荐。而周围的酒店也蛮多的，西式和式完全凭个人喜好，提前预约就好。
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会场：北海道登别市洞爷湖温泉街湖畔
日期：每年 4.28－10.31 （每晚 8:45－21:05 ）
交通：JR 洞爷湖站乘坐巴士约 20 分钟到洞爷湖温泉站下车，徒步 5 分钟即可到达。
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早前读过一本讲述日式生活美学的书 《Wabi – Sabi 侘寂之美》，一直不能领会“侘寂”二字的精妙之处，直到遇见坐忘林。
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“侘寂”，或许可以解读为残缺之美，在我看来它所指向的也可以是一种相对沉淀、安稳的气味。而隐藏在大自然中的坐忘林所展现出来的气质，与之相契合，这里亦是 Niseko 滑雪度假区的一部分。
（图片来源：zekkeicollection）
坐忘林只提供 15 间独立客房，每间都配有私人室内及露天温泉，带来更多的私密空间，而北海道极具天份的主厨 Seno 原创的日式料理，也是唯一。
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地址：北海道虻田郡倶知安町花园 76－4
电话：＋81 136 23 0003
官网：http://zaborin.com
（图片来源：snowtamamu）
上面如仙境般的场景，想必你不会陌生吧，没错，就是属于 Tomamu 的云海展望台。如果说坐忘林适合情侣“隐世游”的话，那么 Tomamu 就是家族旅行的不二之选。 Tomamu 位于北海道的中央位置，是离新千岁机场最近的度假村，最适合作为北海道旅行的据点。
（图片来源：snowtamamu）
大名鼎鼎的星野集团旗下的度假村，极具标志性的双子塔设计，全年都可享受户外活动的乐趣，如高尔夫球、滑雪、漂流、乘座热气球一览 “云海” 全貌等等，同时拥有全国最大型的森林餐厅。细节之处可见其无微不至的服务态度。
（图片来源：snowtamamu）
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（图片来源：snowtamamu）
度假村内的 “冰之教堂” 就像是冬季最冷时大自然所缔造的一块圣地，也是日本唯一由冰雪建造的婚礼教堂。然而夏季的 “水之教堂” 则以与自然共生为主题，由知名建筑设计师安藤忠雄设计，与大阪的光之教堂以及兵库县的 “风之教堂”，组成教堂三部曲。
（图片来源：snowtamamu）
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地址：北海道勇払郡占冠村中 Tomamu
电话：＋81 167 58 1111
（图片来源：takinoreien）
曾一度被朋友圈刷屏的 “半个佛头” ，没错，也是出自安藤忠雄之手，细说起来我也算是大师的迷妹一枚，他的设计，身临其境的话，确实很震撼。
（图片来源：takinoreien）
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安藤忠雄在当初说起佛像设计灵感时曾提到过：“现在的日本最缺乏的是感动。”因此就在设计时运用了空间、光影和观望的距离感来营造一种具有冲击力的仪式感。而围绕在佛像四周的薰衣草数量高达 15 万株，随着四季的变化而变化，无声的陪伴，是彼此最佳的守护者。
（图片来源：mahoooo）
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地址：北海道札幌市南区滝野２番地
电话：＋81 11 592 1223
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北海道最有名的料理非海鲜莫属了，但偏偏我不爱，主要是因为本人没口福，过敏……而首府札幌的名物是成吉思汗烤肉和蟹味噌拉面，才在神户把和牛吃到肚歪，里面我又偏爱薄口的酱油拉面，于是乎，这家 Restaurant Moliere 就在必吃清单上了。
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1984 年开业的 Moliere 是北海道唯一一家三星法式餐厅，主打北海道食材的法国料理。但不要把法国菜想的很高级，这间如果运气够好的话可以 Walk In ，但还是建议提前在网上预约，一是节省时间，二是给自己的仪式感。
（图片来源：Google）
（图片来源：Google）
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（图片来源：blogspot）
地址：北海道札幌市中央区宮ヶ丘 2 丁目 1-1 ラファイエット宮ヶ丘 1F
电话：＋81 11 592 1223
官网：http://www.sapporo-moliere.com
（图片来源：blogspot）
你对小樽的印象是什么？我最初的印象全部来自那部 95 年的 《Love Letter》 ，一不小心暴漏年龄的电影（其实同一年，嘻嘻……），好多人会去寻找电影的拍摄场地，但是吸引我的却是这家 Press Cafe 。
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好多人只记得当红的芝士蛋糕 LeTao ，但这家 Press Cafe 于1989 年创建于札幌， 2006 年搬迁到小樽北运河地区，一栋建造于 1895 年的仓库内。
（图片来源： aroom2 / instagram）
店铺以颇具历史感的老爷车、方向盘等杂货作为陈列，带来一种新风昭和感，而招牌的芝士蛋糕是首推单品，北海道的优质牛奶带来更为绵密以及扎实的口感，全部手作的食物也会更有朴实的质感。
（图片来源： lesoleilcouchant / instagram）
（图片来源：midsko_a /instagram ）
另外，汤咖喱和提拉米苏也是同样值得尝试的。
（图片来源： rrri__426 / instagram ）
（图片来源： akirahonmax / instagram ）
地址：北海道小樽市色内 3 丁目 3-21
电话：＋81 134 248 028
官网：http://www.presscafe.biz
（图片来源：risonare）
如果是第一次选择自助游的话，我也会首推北海道，因为交通还有排程都相对简单一点，是比较容易上手的地方，而且与日本其他地域相比，这里的租车自驾也是极为方便的。
一场说走就走的旅行，还是随心所欲一点，才更有灵性。
