此前将三明治赶出菜单的星巴克，这次要在中国地区卖“饭”了

十年前，星巴克创始人 Howard Schultz 因为三明治加热后的奶酪味儿掩盖了咖啡香,从而将三明治赶出了星巴克。而就在近日，星巴克在中国部分地区启动了“焕新食”项目，推出了 38 款全新餐品。这 38 款餐品中，作为咖啡配餐的品类仍占多数，但也出现了“番茄培根蝴蝶形意面”此类可做主食的产品。对于这样稍显“打脸”的行为，星巴克方面表示：现在消费者对美食的要求越来越高，美食已经不只是满足口腹之欲，更是需要满足不同的场景和心情，而“焕新食”项目就是为了推出更多美食搭配星巴克的经典饮品，满足消费者的多样化需求。近年来中国市场的给力表现，让星巴克将“进攻”重点转移，但面对国内咖啡市场的激烈竞争，向业绩低头的星巴克能否取得成功还有待时间的检验。