你可能早就听说过,柏林这座城市多元的文化环境、低廉的租金、极少对创意的束缚、来自世界各地探索的青年,这些纽约曾经拥有但却没有保留住的东西都能在柏林找到。这个城市并不向资本主义靠拢、信奉反主流文化,保留公共区域的公园、绿地而舍弃开发建案,没有随地人满为患的百货公司、Shopping Mall,却有着比纽约还多的画廊、美术馆… 生活在这里的人可能有着整个欧洲最有机的生活方式。

 

 

柏林也是一个一周内 Party 不间断进行的城市,作为一个一度有着松散的法律监管、无政府主义亢进的城市,柏林为整个欧洲贡献了最不羁的俱乐部文化,激进的 Techno 声音便是来自于柏林的自由内核,人们涌入废弃的仓库和工厂,在柏林墙倒塌后年轻人把最原始的创造力和丰富想象力都投入到俱乐部场景之中… 酷儿文化、锐舞派对,都归于柏林叛逆多元且包容的文化土壤。

 

柏林自由和理想主义的城市文化也成了许多设计师的灵感来源,Raf Simons、Helmut Lang、Stella McCartney 处都可窥见。

 

 

除了俱乐部文化,街头艺术俨然已是柏林这座城市的一部分… 柏林的街头艺术起源于柏林墙,当这个城市被分为东德和西德两个部分时,早期街头艺术家在柏林墙的西面表达着对政治的评论;1989 年被推倒后遗留下来的这段柏林墙,艺术家们用视觉语言表达的媒介,即著名的 East Side Gallery,这里仍然保留着些许冷战期间创作的壁画,也是柏林最受欢迎的游览目的地之一。

 

近年来,柏林的街头艺术延伸到了 Kreuzberg 和 Friedrichshain 区的街道,艺术组织 URBAN NATION 建起了全球最大的街头艺术博物馆,并且自 13 年底用城市公共艺术项目 “Project M”,把来自世界各地的街头艺术家聚集起来塑造更加丰富多元的城市空间。

 

 

Kreuzberg 区域是柏林年轻人最多的地方,这里也是柏林地下文化和 LGBTQ 的重镇,旧的秩序消逝,新的留白被艺术家、激进分子、移民填满,这片稍显偏远的区域吸引了崇尚自由的年轻一代。

 

Mitte 区则作为时尚中心而存在。德国版《i-D》的编辑 Alexandra Bondi de Antoni 曾聊过,“其实柏林的时尚圈挺奇怪的,这里有很多有才华的年轻设计师,但他们不为大众所熟知。而你不需要做那么多事就可以过上一个还不错的生活,大家也不会刻意追求在国际上获得知名度。” 和伦敦这些城市差异明显,柏林比想象中更具有波西米亚精神,在精神与物质之间保持着巧妙的平衡。

 

借着出差到柏林之际,走访了几家柏林的潮流店铺、买手店、画廊和唱片店,下面为大家挑选介绍了几个不能错过的,当然对于柏林,更值得你自己去挖掘。

 

 

Civilist Skate Shop

 

Alex Foley 和朋友正在店门口聊天

 

就在去年,柏林被著名滑板杂志《TransWorld SKATEboarding》选做欧洲滑板新胜地,欧洲第一个滑板博物馆 “Skateboardmuseum Berlin” 也来自柏林,其策展人和滑板史研究者 Jürgen Blümlein 这样说,“你最初玩滑板是因为你发现它能给你带来一群志同道合的朋友,而不是什么非达成不可的目标。” 曾经被柏林墙分开,生活在两种政治体制下的滑手们聚到了一起,历史孕育出的最纯粹的 DIY 精神,和柏林现代建筑与地形使之成为了滑板天堂。

 

“柏林墙倒下后,我们有机会踩着滑板去探索一个崭新的城市。当然,那些都是令人惊叹的回忆,我们滑过俄罗斯大理石纪念碑、东德政府建筑和共和国宫。柏林是唯一能让你充分感受到两个城市重新统一的地方。”  90 年代是柏林滑板的黄金时期,在《i-D》的一次采访中,艺术家兼滑手 Christian Rothenhagen 和 Alex Foley 这么认为,“我很感激 90 年代那段经历,现在我意识到我们那时的观念有多么可贵了。” 柏林孕育出了本真的特质,忠于这项运动的本质和态度。

 

 

柏林的 OG 滑板店 Civilist 在 2009 年时开创,由 Alex Foley 和 Andreas Hesse 共同经营。二人因为在西柏林特殊政治环境下成长,所有人都是平民(Civilian)的概念也成为了 “Civilist” 店名的由来。“Civilist 提醒着我们时刻记住柏林那段特殊的日子,和我们自己的历史。”

 

在 Mitte 区的 Brunnenstrasse 街,Civilist 店面此前是一间画廊,保留了原本的混凝土结构,专营滑板配件和街头服饰的空间隔壁是 Civilist 在 Nike SB 支持下增添的另一个空间,以包豪斯建筑 Neue Nationalgalerie 为灵感做室内设计(Neue Nationalgalerie 也是当地滑手最爱的 Skate Spot )。这里也曾举办多个活动,Vans Syndicate Showroom、Stüssy Berlin 艺术展、杂志发布、音乐现场等。

 

 

Civilist 整间店和店内的人都散发出一种轻松愉快的气氛,这里你可以找到 Alltimers、Bronze 56K、Bravo、Call Me 917、Dime、Fucking Awesome、PALACE、Vans、Nike、adidas、Converse 等品牌的产品。

 

 

在开店之前,两位主理人都为柏林青年文化杂志《LODOWN》工作,他们的店像是杂志内容衍生出的实体展示,音乐人、艺术家、滑手、BMX 车手等不同类型的人聚会见面的地方,是他们创办 Civilist 的想法,也是柏林的滑板场景和俱乐部文化的缩影。Civilist 仍然坚持着始于滑手、归于滑手,怎么穿只是滑板文化的一个小部分,公共空间才是这一代柏林滑手的核心。

 

Civilist Skate Shop

地址:Brunnenstraße 13, 10119 Berlin-Mitte

营业时间:Mon-Fri 12:00-19:00, Sat 11:00-18:00

网站:civilistberlin.com

 

 

Firmament

 

 

Mitte 区可以说是柏林的文化中心,这里既充斥着可供初到者游览的历史建筑、餐饮和购物去处,也是鞋店与街头店铺的中心。Linienstrasse 街作为时尚、创意中心,买手店、球鞋店、古着店、咖啡馆、画廊在这里随处可见,与之平行的 Auguststrasse 街和 Torstrasse 街也一样,这里有建筑新与旧的结合,有各种个性鲜明的店铺。

 

柏林街头名所 Firmament 作为当地必去打卡地点,颇受年轻人的欢迎。店铺外停着一辆有 Firmament Logo 的摩托车,步入店内你首先可以感受到他们对日本潮流文化的热爱,Wacko Maria 不久前和洛杉矶文化杂志《HIGH TIMES》合作推出的夏威夷衬衫就挂在进门一侧,为什么第一眼就看到了?图案你懂的。

 

 

店内售卖 Cav Empt、Stone Island、Bianca Chandon、Stussy、Patta、Visvim、WTAPS、Wacko Maria、Vans Vault、Undercover、Liberaiders 等多个品牌的产品。这里可能是柏林最聚焦日本品牌的地方,Undercover 的东西似乎也是全柏林最多的。

 

Firmament 也有自己的服装线,Dickies、Brain Dead、New Balance 都是 Firmament 联名的对象。这里不仅有街头服饰可以寻得,也有很多与街头文化有关的衍生品,磁带、香薰、杂志这样的生活方式物件,并不定期举行展览或是发布活动。

 

 

Firmament

地址:Linienstrasse 40,  10119 Berlin

营业时间:

网站:firmamentberlin.com

 

 

SOTO

 

 

Firmament 隔壁一条街可以找到名为 SOTO 的概念买手店,它在 Torstrasse 街有两间相邻的建筑组成,踩着有年代感的木地板和进入室内,两侧的空间各有不同,一边偏向街头潮流,一边则以时装为主。鞋店 KICKZ、Sneakersnstuff 就在 SOTO 附近几步路。

 

 

2010 年三位柏林年轻人在创立 SOTO 之前,感受到当地男装零售氛围与自己所需的差距,他们渴望有一家商店由他们喜欢的一切组成,从阿姆斯特丹附近搜罗了各种家具开始自主着手室内设计… 虽然有着可能无法拥有固定受众群的担忧,不过发展至今,SOTO 将时尚和街头服饰、球鞋融合的理念,已经使其成为当地代表性买手店之一。

 

 

从 Acne Studios、 Martine Rose、OAMC、Dries Van Noten、Thom Browne、Raf Simons、Heron Preston、Kolor、Norse Projects 到 MEDICOM TOY、Nike、adidas、Carhartt WIP、Vans 等品牌都可在店内找到,同时 SOTO 作为买手店定期打造季节性造型特辑,联名企划的对象涵盖了 Naked & Famous、Maison Kitsune、Marcelo Burlon 和 Richardson 等。SOTO 的货品选择很全,也有售卖独立杂志和一些有趣的小物,你会停留上一段时间。

 

SOTO

地址:Torstrasse 72, 10119 Berlin

营业时间:Mon-Fri, 11:00-19:00; Sat, 11:00-20:00

网站:sotostore.com

 

 

Voo Store

 

 

Voo Store 的知名度其实已经不用大力推荐了,你或许对它此前和 Raf Simons 联手打造高价 PVC 购物袋有点印象,这家集买手店、咖啡店和书店为一体的综合空间,也经常出现在各种攻略之中。

 

不过,如果你想快速感受柏林前市长的名言 “柏林很穷,但很性感”(Berlin ist arm, aber sexy),那的确是可以前往 Kreuzberg 区域。一直会有这样的说法,Kreuzberg 就像是伦敦的 Shoreditch,纽约的布鲁克林,集合了最酷的年轻人、艺术家和店铺,并且新与旧的冲撞带出了生命力。Voo Store 也是这样的,聚集着欧洲的前卫观念,陈设着时髦的商品,另一方面室内陈列着旧家具、灯,保留了锁匠铺旧式建筑的粗旷细节和斑驳墙面。

 

Voo Store 附近有唱片店 Hard Wax、球鞋、街头服饰和涂鸦用品店铺 Overkil、独立杂志店 Motto Berlin,以及一些漫画店、古着店。这些店铺过多或少都隐藏在院落或是不起眼的涂鸦小道中,你要放慢节奏去探索或者事先做好功课。Voo Store 需要走进 Oranienstraße 街道的院落才能看见,你可以先点一杯咖啡,或者直接从进门最显眼的鞋墙开始…

 

 

Voo Store 的买手将选物的准则定位于可以让柏林青年有更多的选择,所以即便作为时装买手店,在关注传统品牌的同时,这里也有很多中等价位或是小众的品牌可供喜欢打扮的青年选择,他也不会拒绝创意和趣味兼具的新品牌。

 

 

Gosha Rubchinskiy、Our Legacy、Craig Green、Loewe、Jil Sander、Raf Simons、Lemaire、Très Bien、MM6 等品牌之外,还有 Goetze、GmbH、Reality Studio 这样的柏林本土品牌可以找到;另外 Voo Store 里也有各种各样的杂志和书籍在售,这么一回想,好像柏林的店铺都对杂志有情结,几乎每一家都可以买到。

 

Voo Store

地址:Oranienstraße 24, 10999 Berlin

营业时间:Mon-Sat, 10:00-20:00

网站:vooberlin.com

 

 

Soda Book

 

 

为什么我们在网络信息时代仍然爱着纸质杂志?捧着带有重量和气味的杂志,书籍杂志的排版、纸张、装订和质量,没有平板电脑可以模拟这种真实体验;阅读和网络碎片信息截然不同的经过研究和执行的精选或深度内容,视觉的呈现在更大的画幅下比几张网络图片来的更有质感。谈论纸媒已死真的为时尚早,且是片面的观点。

 

柏林本地的出版物和书店百花齐放,涵盖从时尚、摄影、艺术、建筑、音乐到设计等众多领域,几家独立杂志店已然成为了文化地标式的 Spot。Mitte 区有 Monocle 城市旅行指南一直合作的出版社 Gestalten 开设的门店、网罗各国杂志和小众出版物的 DO YOU READ ME?!、私人收藏书局一般的 PRO QM、位于 Kreuzberg 区重心放在摄影和艺术书上的先锋书店 Motto… 过去的 5 年里,柏林独立书店的数量增加了 20%,这也和当地独特的文化格局有关。

 

兼具态度和多元化内容的时装/文化杂志《032c》创造了一种新的文化思潮,并且作为标杆发展出了更多 “副业”,独立却不小众;专注艺术的《Sleek》通过具有视觉冲击力的页面和深度报道为读者提供浸入式体验;《King Kong》以全球化的创意视野打造 “后网络” 时装杂志…

 

 

在慕尼黑颇受赞誉,已经运营了 11 年的杂志店 Soda,2015 年时在柏林 Mitte 区开了第一家分店,被誉为 “最美书店” 的原因想必和店内敞亮、利落的环境有关。这家主营设计和艺术类以视觉为导向的书店,座右铭是 “Curious publications for curious people”,曾毕业于中央圣马丁的店主在杂志和书籍的选择方向上,依据自己的审美和直觉选择,从不跟从市面上的主流话语…

 

看过一个采访问到店主最喜欢的杂志,她通常是看中是否有能刺激带她的话题,“一个很好的例子是《WASD》,我几乎与游戏无关,最后一次玩电脑游戏也是非常久之前。透过《WASD》,它成功地将游戏的话题带入到文化和社会语境中,用一种非常幽默和巧妙的方式。我经常会愿意阅读整个事情的背景。”

 

Soda Book

地址:Weinbergsweg 1, D – 10119 Berlin

营业时间:Mon-Friday, 11:00-19:00; Sat, 12:00-19:00

网站:sodabooks.com

 

 

HVW8 Gallery

 

SOLO Berlin 滑板杂志的发布活动(图片来源:soloskatemag)

 

HVW8 Art + Design Gallery 2006 年成立于洛杉矶,通过对艺术、音乐、滑板、设计的不断推动,很快成为了洛杉矶最受年轻人欢迎的画廊,呈现青年文化最真实的观点。在过去的几年里,HVW8 Gallery 举办了 Parra、Atiba Jefferson、Mark Gonzales、Jean Andre、Geoff McFetridge 等多位艺术家的展览,2014 年还将版图扩张至了柏林…

 

记得创始人 Tyler Gibney 曾被问到,为什么选择围绕青年文化工作,帮助艺术家构建沉浸式的装置和环境,“这就是我成长的方式,我们读《Thrasher》,沉静在 Hip Hop 文化和平面设计那样的非传统艺术里,它们之间有着自然的转换,互相需要彼此。”

 

“我想创造的东西与贴标签的行为相反,我反对刻板印象。”

 

在 HVW8 刚结束的展览是 Chi Modu 个人摄影展《UNCATEGORIZED》。Chi Modu 作为《The Source》杂志的摄影总监,一定意义上也担任着 90 年代文化观察者的身份,展览中展示了他为多位 Hip Hop 传奇人物拍摄的珍贵图像,致敬这一文化的创造力和根源,展示声音背后的故事。

 

滑手 Jerry Hsu 同时也是一个出色的街头摄影师,他的摄影展《A Love Like Mine Is Hard To Find》便曾在柏林的 HVW8 Gallery 展出。Jerry Hsu 拍摄的场景大多是容易被人忽视的细节或是荒诞的场景,来源于滑板思维对他的影响,经常考虑地形如何使用使得他拥有对细节的洞察力,看待事物不同于常的角度。

 

(以上图片来源:HVW8)

 

镜头捕捉了 Michael Jordan、Kobe Bryant、Drake 等明星肖像,为《Thrasher》、《Slam》、《XXL》杂志拍摄,滑板摄影师 Atiba Jefferson 从圣地亚哥到洛杉矶,至今已是成就无数,他的首次欧洲个展可以在 HVW8 欣赏到;法国插画家 Jean Jullien、以简约抽象主义风格著称的芝加哥艺术家 Cody Hudson,这些跨界潮流被人熟知的艺术家,除了产品之外在 HVW8 以更加清楚的创作脉络向观众开启创想的入口。

 

HVW8 Gallery

地址:Linienstraße 161, 10115 Berlin

营业时间:Thurs-Sat, 13:00-18:00

网站:hvw8.com

 

 

HHV

 

 

一个城市的青年文化,如果说浓缩在某个地点的话,除了滑板店、俱乐部这些,一定还有唱片店。对于热爱音乐且有消费实体音乐习惯的朋友来说,欧洲光是唱片店就值得你做一个完整的旅游行程,柏林的唱片店大部分集中在 Mitte 和 Kreuzberg 两个区内,在柏林有两家店的 OYE Record Shop 主营 House 和 Disco,其他类型也可以找到;由 Dub Techno 组合 Basic Channel 的老哥创立的著名唱片店 Hard Wax 是柏林电子音乐的象征符号,进门贴满了各种贴纸和海报,斑驳的店内存放着大多有年代感的舞曲唱片;还有专营黑人音乐的 Soul Trade,从 Hip Hop 到 Jazz、Funk、Soul,二手的到全新发行的都有…

 

Soul Trade 店内

 

除此之外,还给大家推荐的是一家叫 HHV 的店,毕竟 Vinyl Digger 总是占少数,而这家位于华沙大街滑板公园附近的店可以满足更多喜欢音乐的街头文化爱好者。从唱片、球鞋、配饰到 DJ 设备,多元化的内容让 HHV Store 吸引了更多人驻足,同时这里也经常举办各品牌的 Launch 以及小型音乐、艺术活动。

 

(图片来源:HHV)

 

HHV 作为德国最大的在线黑胶唱片网站,自身发行了超过上万张专辑,以 90 年代 Hip Hop 作为根源建立起的 HHV,同时也扩展了更多的音乐品味,German Rap、Reggae、Rare Grooves、Brazil、Electronic 等。音乐与服饰的关联性自然不用多说,从音乐中汲取养分的人,或许正认同着店内销售的品牌和产品,一站式的体验是很多街头店铺热衷的方向。

 

HHV

地址:Grünberger Str. 54, 10245 Berlin

营业时间:Mon-Sat, 12:00-20:00

网站:hhv.de

 

 

 

最后再为大家附上一些饮食 Tips,并不是德国啤酒和猪肘子,也不是什么适合摆拍的高级料理… Shout out to 现居上海的柏林女孩 Marie,相较于各类美食网站与杂志的推荐,成长于这个城市的年轻朋友所提供的日常用餐地点更让我感兴趣。

 

譬如就在上面推荐的 Firmament 店铺附近的面包店 Zeit fur Brot,肉桂卷和咖啡都是不错的选择,坐在沿街的大窗户边可以在烤面包的香气中看到对面广场各种休闲生活的场面;同样在 Mitte 区的 Mogg&Melzer Delicatessen,餐厅在 Former Jewish Girls’ School 里,开放式的厨房提供这个区域最好吃的猪肉或是 Ruben 三明治;House of Small Wonder 是从布鲁克林开到柏林的餐厅,一进门便看到了穿着时髦的亚裔店员和 Vintage 感的室内装饰风格,无论是早餐还是 Brunch 这里都有很多人在等待;最后是 Kreuzberg 区的 Ora,靠近 Voo Store,由柏林最古老的药房之一改造的 Ora 白天是餐厅晚上是酒吧,要班尼迪克蛋烤吐司搭配 Soft Drink 准没有错,还有不少人说这里的烘焙食物是全柏林最好的。

 

House of Small Wonder(图片来源:Google)

 

《032c》的创始人 Joerg & Maria Koch 这么描述柏林:“如果你要在柏林做一件最朋克的事,那就是成功。在柏林,很少有人会谈论‘成功’这个话题,但事实上,有时候我们越成功,就代表着我们越具有创造性。”

 

柏林是一个有意思的城市,你不会看到那么多的奢侈品店,反而是各种隐藏于大街小巷的各种空间,给了街头文化、创意群体更好的发展空间。如果你认为柏林人热衷 “追赶潮流”,那可能是一种讽刺,柏林人对自己的生活方式 、审美有着统一和个体化的认知,同时不排斥用多元视角观察全球的年轻人和文化。从服装店、唱片店、家居店到书店等,销售产品的同质化似乎是全球性的问题,而在柏林这样多元文化、价值观、多种族交汇的城市,反而市场的细分和精专型店铺更多,逛一圈柏林,你能感受到它真实的性格…